準備新鮮的玉米，準備一包咖啡，和適量的糯米粉。按照下邊的過程，就可以做出美味的咖啡玉米豆啦。將玉米洗凈，放入鍋中蓋蓋燜煮兩分鐘，將玉米撈出，放涼后剝下玉米粒備用，將剝下的玉米粒放入水中清洗，然后取出，使其表面有適量的水分，將玉米粒放入一個容器，往容器中倒進糯米粉，搖晃容器，使玉米粒與糯米粉完全融合，將包裹糯米粉的玉米粒放入油鍋中炸，用筷子攪動，以免玉米粒粘連在一起，油鍋不要過熱，避免玉米粒過硬。

　　帶頭玉米粒膨脹起來表面金黃便可帶頭玉米粒膨脹起來表面金黃便可撈出，將炸好的玉米粒表面撒上咖啡粉，這樣美味的咖啡玉米豆就做好了。

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