說起香酥玉米，相信大家能想到的便是一些花生、瓜子之類的堅(jiān)果。沒錯這些堅(jiān)果在生產(chǎn)時便是采用了炒制的方式來進(jìn)行的，這樣對于食品內(nèi)部的水分有一定的去除作用，更方便我們后期的存放。但是一般購買的堅(jiān)果都是帶有包裝的，在選購時也應(yīng)當(dāng)加以注意，我們跟隨香酥玉米廠家來看看選購香酥玉米的注意事項(xiàng)有哪些。

　　1、選品牌。優(yōu)先在信譽(yù)良好的商場選購正規(guī)企業(yè)或產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)有一定規(guī)模的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。盡量不要在小攤小販上購買散裝產(chǎn)品。

　　2、看標(biāo)識。選購時應(yīng)注意產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識，炒貨標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、凈含量、配料表、制造者的名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。香酥玉米已經(jīng)實(shí)施市場準(zhǔn)入制度，購買的時候應(yīng)該選擇有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品。

　　3、品嘗。聞一下產(chǎn)品的氣味是否正常，應(yīng)沒有刺鼻的酸敗、哈喇味；外觀應(yīng)沒有烤焦、發(fā)芽、霉變、生蟲現(xiàn)象，無外來雜質(zhì)；口感應(yīng)松脆、不生、無酸味等異味。